Як правильно падати в ожеледицю, щоб не отримати травми

Корисні поради про нескладну науку падіння.Джерело

Щорічно травми в зимову ожеледь для населення як нове відкриття.

Кожен раз в період ожеледиці громадяни шукають причину травм, отриманих при падінні в недостатній роботі комунальних служб, тоді як важлива причина полягає у відсутності знань і навичок техніки падіння.

Зрозуміло, думка приступити до тренування викликає у деяких подив. Зайву дію комусь важко виконати, комусь безглуздо і смішно. Проте практика показала, що людина, навчена падати не отримує травм.

У травматологічні пункти надходять громадяни переважно з переломами в ліктьовому, лучезап'ястному суглобах, гомілковостопному і колінному суглобах. Часто і з підвивихами, вивихами суглобів, розтягуваннями зв'язок.

Отже, як вести себе при падінні

Падіння вперед (або на живіт). Рекомендується при падінні встигнути в частки секунди позбутися предметів в руках (портфелів, сумок, папок з паперами), відкинувши їх в сторону. Також в частки секунди ноги повинні бути випрямлені, а обидві руки злегка зігнуті в ліктях і упівсили напружені. Пальці рук розвести як віяло. Зробити потрібно так, щоб обидві руки торкнулися землі одночасно. Це вдвічі зменшить навантаження на кожну руку. Контакт із землею гаситься пружністю обох рук.

Падіння на бік (лівий або правий). Падіння на бік часто виникає, коли наступають на слизьку похилу поверхню з бічним ухилом. При падінні на бік негайно витягніть руку перед собою, а не в бік падіння, розгорніть її вниз долонею. Рука повинна торкнутися землі відразу всієї своєї довжиною на частку секунди раніше решти тіла, Замортизувавши падіння тулуба! Ні в якому разі не падайте на лікоть. Одночасно при падінні зігніть ногу, на яку Ви падаєте, під 90 градусів, створивши з неї подобу трикутника і постарайтеся торкнутися землі всієї бічною поверхнею цієї ноги. Підборіддям торкніться грудей, злегка притиснувши вухо до протилежного плеча, а не на те на що падаєте.

Падіння назад (на спину). Розведіть в сторони прямі руки під кутом до тулуба близько 45 градусів, повернувши їх долонями вниз. Пальці рук повинні бути прямими і притиснуті один до одного. Підборіддя опустіть на груди і закрийте рот, щоб язик не потрапив між зубами. Коліна трохи зігніть і розведіть в сторони (щоб не вдарити себе колінами в обличчя). Спина повинна прийняти дугоподібну форму, таку, що б по ній можна було погойдатися від плечей до попереку і назад. При правильному падінні Ваші руки повинні торкнутися землі раніше, ніж решта тіла і замортизувати удар.

Висновок

Що б звести ймовірність падіння до мінімуму, слід тіло тримати якомога вертикальніше. Ноги тримати ширше, із знаходженням центру стійкості.

Не можна при падінні використовувати опору з однієї руки, так як вся маса тіла спробує втриматися на одному ліктьовому суглобі, в результаті суглоб зламається, причому нерідко зі зміщенням або осколками. Можливо, травмується при цьому ще й зап'ястя.

Не можна падати на зігнутий ліктьовий суглоб, тому що все навантаження перейде на ключицю і викличе її перелом.

Не можна повертати собі стійкість за рахунок падіння на коліно, так як розбивається колінна чашечка.

Не можна падати на голову.

Не можна падати на сідниці.

Проводьте вдома, в спортивних залах тренування падіння і ваше тіло автоматично згадає необхідний навик в потрібний момент.

Дорожній Статут в ожеледь:

1. Носіть чоботи зі стійким каблуком (не вище 3-4 см), широкою носовою частиною, товстої стійкою підошвою з чітким рельєфом - чим він більший, тим менше доведеться ковзати.

2. Виходьте з будинку раніше - пересування взимку займає більше часу. Але навіть якщо спізнюєтеся, все одно не поспішайте! Ваші шанси отримати травму при збільшенні швидкості пересування різко зростають.

3. Не тримайте руки в кишенях і не навантажуйте їх важкими сумками - їм потрібна свобода рухів, щоб швидким помахом допомогти відновити раптово втрачену на слизькій доріжці рівновагу.

4. Врахуйте, що в сутінках, коли очі погано розрізняють дорогу, легко послизнутися навіть на рівному місці, не кажучи вже про намерзлий буграми крижаний тротуар!

Ну ось - впали...

Якщо наслідок ненавмисного «приземлення» - синяк, подивіться, як він буде себе вести. «Цвіте» - змінює забарвлення від червоного через ліловий, вишневий і синій до жовто-зеленого і жовтого, значить все в порядку. Не міняє колір, а навпаки, тільки більше червоніє? Починається нагноєння - негайно зверніться до лікаря!

Якщо розтягнули зв'язки:

Найчастіше страждає голеностоп, якщо розтягнутим зв'язкам не надати допомогу негайно, з часом вони ослабнуть, і нога стане підвертається не тільки в ожеледь. Відразу ж поверніться додому, змастіть область суглоба гепаринвмісною маззю, накладіть тугу пов'язку (на ніч пов'язку не знімайте, вона допоможе швидше зняти набряк і утримає суглоб в правильному положенні). Забинтувавши ногу, на 15-20 хвилин прикладіть до хворого місця холод, важливо, щоб компрес щільно прилягав з усіх боків до потерпілого суглобу. 1-2 дня побудьте вдома. Намагайтеся не навантажувати хвору ногу. Якщо біль посилився, суглоб розпух, почервонів, негайно зверніться до лікаря - не виключено крововилив в порожнину суглоба, що вимагає термінового медичного втручання.

Якщо це перелом:

Про неблагополуччя дасть знати гострий біль в руці або нозі, що підсилюється при найменшій спробі нею поворухнути, через що рух стає неможливим. Необхідно терміново дістатися до травмпункту, але потрібно забезпечити спокій зламаної кінцівки. Зробіть шину з того, що є під рукою, - палиці, дошки, великої гілки. За допомогою шарфа, хустки, ременя прив'яжіть її так, щоб шина захопила два сусідніх суглоба. В крайньому випадку, хвору ногу можна прив'язати до здорової, руку - до тулуба. Наберіть сніг у целофановий пакет і прикладіть до місця перелому.

Черепно-мозкова травма:

Якщо після травми з'явився сильний головний біль, запаморочення, нудота, блювота, зашуміло у вухах або, того гірше, ви втратили свідомість - у наявності симптоми струсу головного мозку. Вам потрібен огляд лікаря. Викликайте «швидку»! Зробите так само, якщо дані симптоми з'являться через кілька годин або через 2-3 дні після травми.

Корисні властивості желатину, які швидко поліпшать ваше здоров'я

Крім кулінарного призначення, цей досить дешевий і доступний продукт можна використовувати в лікувальних цілях.Джерело

Фахівці вважають желатин корисним для здоров'я. Желатин являє собою напівтверду безбарвну речовину, яку одержують з колагену сполучної тканини тварин шляхом кип'ятіння у воді.

Желатин на 98% складається з складних білків, а решта 2% - це мінеральні солі, які в сукупності з водою, що використовується для приготування, приносять велику користь організму.

Завдяки своїй текстурі і здібності густіти, желатин став одним з найбільш використовуваних інгредієнтів для приготування різних десертів та інших страв.

Однак крім використання желатину в кулінарних цілях, не слід забувати, що цей інгредієнт має ще й лікувальні властивості і допомагає запобігти і навіть вилікувати різні захворювання.

Желатин використовували ще в часи глибокої давнини, але сьогодні багато хто з нас не знає, як це правильно зробити, щоб скористатися всіма його корисними для здоров'я властивостями.

Це детокс-продукт

В желатині міститься амінокислота - гліцин. Вона допомагає виводити з організму накопичені токсини, які зберігаються в печінці.

Ця речовина підтримує активність органів видільної системи і має важливе значення для оптимального функціонування печінки.

Будучи засвоєним, желатин допомагає інгібувати негативний вплив вільних радикалів і пошкодження клітин, яке викликане надмірним скупченням токсичних речовин у крові.

Покращує травлення

Желатин являє собою гідрофільну їжу, тобто ту, що "притягає" рідини, навіть в приготовленому вигляді.

Ця якість робить його відмінним союзником для травної системи, так як дозволяє зберегти шлункові соки, щоб допомогти, таким чином, перетравлювати їжу.

При всмоктуванні желатин покращує перистальтику кишечника і полегшує виведення шлаків і відходів з організму (які утримуються у товстій кишці).

Крім того, завдяки вмісту гліцину, желатин допомагає відновити слизову оболонку шлунка, оптимізуючи поглинання поживних речовин і запобігаючи розвитку захворювань органів травлення.

Покращує стан суглобів і кісток

Значна концентрація незамінних амінокислот у желатині є гарним доповненням для підтримки здоров'я кісток, а також хрящів в суглобах.

Протизапальні властивості допомагають боротися з хворобами у цих системах і дозволяють знизити ризик розвитку таких захворювань, як артрит і остеоартрит.

Це відмінне джерело білка

Як ми вже відзначали вище, желатин на 90% складається з білків з високою біологічною цінністю. Це дозволяє забезпечити організм енергією, набрати м'язову масу і поліпшити фізичну працездатність.

З цієї причини желатин часто рекомендують спортсменам і вагітним жінкам, оскільки амінокислоти легко всмоктуються і використовуються клітинами організму.

Зміцнює нігті і волосся

Кератин, який також входить до складу цього натурального інгредієнта, може бути використаний в якості альтернативного лікування для зміцнення слабких волосся і нігтів.

Ці властивості є ефективними у разі безпосереднього споживання, так і для зовнішнього застосування.

Покращує зовнішній вигляд шкіри

Колаген - один з найбільш часто використовуваних речовин для виробництва різних кремів і інших косметичних засобів для догляду за шкірою.

А оскільки желатин зроблений на основі вареного колагену, він також забезпечує шкірі необхідні амінокислоти для підтримки молодості і здорового кольору обличчя.

Споживання желатину, так само як і зовнішнє його застосування дозволяють звести до мінімуму негативні наслідки впливу сонця і токсинів, тим самим запобігаючи появі передчасних зморшок.

Зменшує відчуття тривоги і знімає стрес

Ми вже казали, що в желатині міститься гліцин, а ця речовина виявляє седативний (заспокійливий) ефект. Він уповільнює надлишкове виробництво норадреналіну, гормону, пов'язаного з тривожними станами і нападами паніки.

При засвоєнні організмом желатин врівноважує діяльність нервової системи і уповільнює вироблення гормонів стресу.

Відновлює і зміцнює стінки кишечника

З'єднання желатину є корисними і для зниження проникності кишечника, а також для відновлення кишкової стінки, яка часто дратується через харчові непереносимості та деякі захворювання.

Ця властивість допомагає поліпшити процес поглинання поживних речовин з їжі. А це ключовий момент для підтримки організму в ідеальному стані.

Допомагає краще спати

Люди, які страждають від безсоння і інших порушень сну, можуть впоратися з цими проблемами, включивши в свій раціон харчування невелику кількість желатину.

Амінокислоти і мінерали, що входять до його складу, збільшують вироблення мелатоніну, гормону, котрий відповідає за гарний і міцний сон.

Бореться із зайвою вагою

Завдяки низькому вмісту калорій і великій кількості білків, цей інгредієнт стане відмінним доповненням для тих, хто намагається схуднути.

Справа в тому, що білки заспокоюють почуття голоду і оберігають нас від надмірного споживання калорій, одночасно збільшуючи витрату енергії під час фізичних навантажень.

Прискорює загоєння ран

Протизапальні та регенеруючі властивості цього продукту корисні для прискорення загоєння як внутрішніх, так і зовнішніх ран.

Желатин рекомендується для прискорення регенерації поверхневих пошкоджень шкірних покривів, а також для лікування таких захворювань, як виразки.

На закінчення хочемо зазначити, що незважаючи на удаване виключно кулінарне використання желатину, у цього інгредієнта значно більше корисних властивостей для нашого здоров'я.

10 методів вживати більше клітковини щодня

Все настільки просто, адже вам потрібно всього лише додати до раціону ці продукти.Джерело

Як отримати більше "хороших вуглеводів" у своєму раціоні, додавши здорову клітковину.

Чому нам необхідна клітковина?

Практично кожна програма по втраті ваги схвалює та рекомендує "хороші вуглеводи" як частину здорової, легкої та тривалої дієти. "Хороші вуглеводи" - це складні вуглеводи, які містяться в продуктах, таких, як цільне зерно, горіхи, боби та насіння, які складаються переважно зі складних молекул цукру, що вимагає багато часу та енергії, щоб вони переварились у прості цукри, необхідні вашому організм для енергії.

Одна з найбільших переваг продуктів харчування, багатих складними вуглеводи, полягає в тому, що вони також містять велику кількість клітковини. Волокно, в основному, є неперетравлюваними частинами рослинних продуктів. Це лушпиння на зерні пшениці, тонкі нитки в селері, хрусткі частинки в яблуці, кожухн на насінні. Волокно захищає вас від серцевих захворювань, раку та проблем із травленням. Залежно від типу клітковини (більше одного), вона знижує рівень холестерину, допомагає контролювати вагу, регулює рівень цукру в крові.

Підсумок: Це одна поживна речовина, яку ви просто не можете уникати у вашому раціоні. Тим не менш, середня людина отримує всього 12-15 грамів клітковини вдень, тобто нижче рекомендованих 25-30 грамів. І це було ще до того, як багато людей почали уникати вуглеводи для втрати ваги, не усвідомлюючи, що вони таким чином відкинули здорові дієтичні волокна. Ось як додати "хороші вуглеводи" і додаткову клітковину у ваш щоденний раціон з мінімальними зусиллями.

Їжте кашу щоденно на сніданок

В ідеалі, вашою цілью є цільне зерно - несолодка каша, що містить принаймні 4 грами волокна на 1 порцію. Проте, просто споживати будь-які зернові може бути достатньо, однак. Дослідження Каліфорнійського університету показало, що ті люди, котрі споживають зернові, як правило, з'їдають більше клітковини та менше жиру, ніж ті, хто не ість каші. Зернові містять високу кількість корисного волокна.

Вього 2 яблука щодня

Не просто, щоб бути здоровим, а й тому, що яблука є гарним джерелом пектину, розчинної клітковини, яка сприяє почуттю повноти у шлунку і повільно переварюється. Одне дослідження показало, що всього 5 грамів пектину достатньо, щоб залишити у людини відчуття ситості до чотирьох годин.

Готуйте йогуртовий мікс щосереди на сніданок

Візьміть одну маленьку пачку йогурту та перемішайте його з 1/3 склянки усіх видів злаків, додайте 1 ст. ложку меленого насіння льону і 5 великих полуниць, порізаних на кубики. Таким чином ви отримаєте 12,2 грами волокна - майже половину суми щоденної норми!

Їжте свіжу моркву та броколі у низькокалорійному соусі ранч

Ви зможете заповнити порожній простір у шлунку, отримуючи приблизно 5 грамів волокна з кожною склянкою овочів. Їжте ці овочі в якості перекусу три дні на тиждень.

Вживайте лише цільнозернові крекери

Ви ніколи б не подумали, що крихітні крекери можуть змінити ситуацію, але один звичайний крекер ііз цільної пшениці містить 1/2 г волокна. Десять крекерів дають вам 5 грамів волокна. Тому наступного разу намажте арахісове масло на цільнозернові крекери, замість того, що використовувати хліб.

Кожного тижня пробуйте одне "екзотичне" зерно

Як щодо амаранту, бульгуру чи пшеничних зерен? Більшість з них настільки ж прості, як рис, але перепловнені клітковиною та ароматом. Зваріть на пару моркву та брокколі, полийте оливковою олією та додайте трохи пармезану або сиру фета, можливо, додайте банку тунця або пару грамів зрізаної курятини - і у вас готовий обід. Або такий мікс може служити гарніром для курки або риби. Переконайтеся, що всі зерна, які ви додаєте, це цільні зерна.

Використовуйте цільнозерновий хліб щоденно для бутербродів

Навіть магазини, де продають варіанти булочок із цільної пшениці на обід. Якщо ви хочете поступово пробитися в клуб любителів цільнозернової пшениці, ви можете використовувати цільно-пшеничний хліб в якості нижнього шматка вашого бутерброда та звичайного хліба в якості верхнього шматка. Інколи робіть бутерброд із цільних зерен.

Кожного тижня вживайте поперемінно білу їжу та коричневу їжу

Отже замість миттєвого білого рису ви можете перейти на миттєвий коричневий рис. Замість звичайних макаронних виробів ви можете перейти на макарони із пшениці. Подібним чином, ви можете вживати бутерброди із цільнозернової пшениці, замість звичайних, замість кукурудзяних, цільнозернові пшеничні бурітос, та цільнозерновий кускус замість звичайного. Таким чином, вживаючи протягом двох місяців тільки цільні зерна, ви збільшите свій щоденний раціон на 10 грамів клітковини без радикальної зміни вашої дієти!

Зробіть боби частиною принаймі однієї страви на день

Вони укомплектовані клітковиною (15 грамів на склянку чорних бобів), і, оскільки боби використовуються в основному консервованими, то їх дуже легко використовувати. Просто прополощіть їх перед використанням, щоб видалити надлишок солі.

Ось декілька порад щодо приготування бобів:

1. ​​Візьміть банку бобів, щоб приготувати смачний соус. Додайте гвоздику, трішки часнику та по столовій ложці кожного - лимонного соку та оливкової олії, та киньте суміш до блендера. Використовуйте як соус для овочів і цільнозернових крекерів.

2. Розмастіть знежирену запечену квасолю на цільнозерновий буріто і посипте подрібненою курятиною та подрібненим сиром.

3. Використовуйте 1/2 склянки чорних бобів та сальси в якості начинки для вашого ранкового омлету. Зробіть бобовий салат з консервованими чорними бобами, свіжою або замороженою кукурудзою, нарізаною кінзою, рубаною цибулею та рубаним томатом. Збризкайте оливковою олією і оцтом, тадодайте сіль та перець.

4. Зробіть свою особливу піцу чилі. Зверху на приготований корж (з цільнозернової муки) покладіть та розмастіть боби, додайте подрібнений сир та індичку, приготовану зі спеціями чилі.

5. Почніть подавати едамам (соєві боби) як гарнір. Ви отримаєте 4 грами волокна в 2/3 склянки солодких бобових, не кажучи вже про фітонутрієнти, що боряться з раком, властиві сої.

Не забувайте пити багато води

Вам потрібна вода, щоб допомогти клітковині легко проходити через вашу травну систему, адже, не отримуючи її достатню кількість, клітковина буде "застрягати". Оскільки ви збільшувати кількість клітковини у вашому раціоні, також збільште кількість води або інших несолодких напоїв, які ви вживаєте. Крім того, не їште всю денну норму клітковини одночасно. Це просто перегрузить вашу травну систему, що призведе до утворення газів, вздуття живота та запору. Замість поспіху, починайте повільно. Спробуйте використати одну пораду на тиждень, після першої пари тижнів, потім дві, потім три. Використовуючи на тиждень чотири або п'ять порад, ви успішно повинні набрати біля 25-30 грамів або більше клітковини.

Небезпечні симптоми преддіабету

Багато людей вважають, що зможуть розпізнати симптоми серйозного захворювання.Джерело

Але факт залишається фактом: приблизно кожен третій дорослий житель розвинених країн ризикує в найближчі роки стати діабетиком, але 90% з них взагалі про це і не підозрюють! Ось що важливо знати про цей стан:

Що таке преддіабет?

Найпростіше описати його так: в цьому стані рівень цукру в крові підвищений, але не настільки, щоб діагностувати діабет. Нормальний рівень цукру у дорослому віці не перевищує 5.9. При показаннях від 5.7 до 6.4 за останні три місяці - преддіабет, вище - справжній діабет.

Ознаки преддіабета

На жаль, в цьому стані може не бути взагалі ніяких симптомів! Саме тому так важливо заміряти рівень цукру. Але якщо вони є - ось за якими ознаками можна здогадатися, що здоров'я не в порядку.

Набір кількох зайвих кілограмів

Саме по собі це не є ознакою діабету. Але якщо жир відкладається в ділянці живота, організм може стати резистентним до інсуліну. Підшлункова залоза змушена виробляти все більше інсуліну, що погано позначається на роботі всього організму.

Проблеми зі шкірою

Зміна кольору або поява дрібних фібром - погана ознака, особливо якщо вони з'являються на плечах або спині.

Ти їж багато солодкого

І справа не тільки в цукерках як таких. Хліб, рис, макарони, картопля теж можуть впливати на вагу і рівень цукру в крові.

Ти мало рухаєшся

Фізична активність допомагає організму ефективніше використовувати інсулін, підтримувати нормальну вагу - і тим самим знижувати ризик діабету.

У тебе були проблеми з рівнем цукру в минулому

Наприклад, під час вагітності. Потім рівень цукру знижується, але ризик залишається.

Ти перевертаєшся уві сні

Якщо ти погано спиш, організму доводиться працювати в посиленому режимі, що теж підвищує ризик розвитку діабету. Добре спати дуже важливо для вирішення багатьох неочевидних проблем зі здоров'ям.

Поради дієтолога: як харчуватися взимку, аби захиститися від хвороб

Взимку для підтримки імунної системи нашого організму необхідні жири.Джерело

Дієтолог не рекомендує взимку сідати на будь-які дієти, оскільки стрес буде руйнувати імунну систему, яку в цей період потрібно підтримати.

"Підтримувати іменну систему необхідно, в тому числі, і з допомогою правильного раціону, в який входять білки, жири, вуглеводи, мікроелементи і вітаміни. Обов'язково дотримуйтеся режиму харчування - для того, щоб можна було б ввести в свій раціон все необхідне для організму", - радить експерт.

На які продукти потрібно звернути увагу:

Білки. Для створення необхідної кількості імуноглобулінів нам потрібен білок. Вибирайте для себе білки тваринного походження, або ж рослинний білок, що міститься в бобових і (як це не дивно) в картоплі. Їжте два рази на тиждень яловичину або печінку, щоб отримувати не тільки білок, але і залізо, цинк та інші компоненти, які дуже необхідні нашому організму взимку.

Жирна риба - джерело поліненасичених жирних кислот. Підходить сардина, скумбрія, оселедець, тунець. У зимовий період часу, коли треба утеплятися і "ужирняти" раціон, жирна риба повинна бути 2-3 рази на тиждень.

Взимку для підтримки імунної системи нашого організму необхідні жири. Норма 0,8-1 г на один кілограм нормальної маси тіла. Рослинної олії (оливкової, кедрової, кунжутної) має бути 30-40% від усієї кількості жирів, яка надходить. Інша частина жирів повинна надходити з їжею тваринного походження (м'ясо, яйця, птиця, молочні продукти).

Жири - це не тільки енергетичний матеріал. Це дуже потужний захист. Без жирів немає легеневого імунітету. Легкі (як і шкіра) є першим бар'єром для інфекцій. З жирів тваринного походження ми отримуємо жиророзчинні вітаміни. Наприклад, вітамін А. Його наявність впливає на правильне оновлення ворсиночного епітелію легенів. Однією з функцій цих ворсинок - видалення слизу. Добова норма продуктів тваринного походження - 200 г.

Вершкове масло повинно бути не менше 82,5%. Уникайте безжирних дієт. Жири - це не тільки легеневий імунітет. Це ще й імунітет шкіри, у захисні функції якої входить і утримання вологи. У зимовий період, коли включаються опалювальні прилади, наша шкіра дуже пересушується. А це означає, що захисні властивості її слабшають і дають можливість інфекцій проникати в наш організм.

Їмо солодке тільки вранці після їжі, якщо вже не можемо зовсім обмежити його вживання.

Медики: скорочення солі в раціоні може призвести до проблем зі здоров'ям

Довгий час існувала думка про те, що сіль у великій кількості шкідлива для організму. Але чи так це насправді? Читай, щоб дізнатися іншу версію.Джерело

Вживаючи багато солі, ми боїмося, що ризикуємо отримати набряки, тиск і зайву вагу. Але що буде, якщо обмежити її кількість до мінімуму? Адже сіль - це життєво важливий для нас натрій, недолік в крові якого може призвести до зупинки серця. Зовсім нещодавно в мережі з'явилася теорія, написана доктором-дієтологом Микитою Харловим, про те, що солі треба їсти більше, ніж нам рекомендує МОЗ.

Ось з якими проблемами може зіткнутися людина, в раціоні якої немає достатньої кількості солі:

Тіло зберігає в собі натрій, при цьому активно виробляє гормон, який затримує виведення натрію з організму разом з сечею. Менше натрію в їжі - більше гормону. А постійно високий рівень цього гормону куди більш шкідливий, ніж зайві пару грам солі.

Цей гормон має назву альдостерон. Згідно з наукою, його надлишок призводить до ряду негативних наслідків:

Непереносимості вуглеводів. А це значить, що ти будеш активно товстіти від солодкого, від дієт ефекту не буде, а ось жир почне активно відкладатися на бочках;

Подагра, камені в нирках (через те, що зростає сечова кислота);

Високий тиск;

Хронічна втома.

Насправді, все те, за що звинувачували сіль - це наслідки її нестачі. Набряклості, зайва вага, втома і проблеми з серцем - це типові проблеми людини, яка вибрала скорочення солі до мінімуму.

Нирки впораються з великою кількістю солі

Чим більше їси солі - тим більше організм виділяє гормонів, що сприяють виведенню зайвого натрію з організму. Нирки легко впораються з ним - за це можеш не переживати.

Скільки реально треба їсти солі?

Всесвітня організація охорони здоров'я радить їсти не більше 5 грам на добу, а ось прихильники цієї теорії, посилаючись на науку, кажуть, що для нормального функціонування всього організму треба від 6 до 15 грамів на добу.

Якої версії дотримуватися - вирішувати тобі.