5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу
Приготовление:
Картофель помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Взбить яичные белки с солью до мягких пиков.
Смешать белки с порезанным картофелем, чтобы каждый брусочек был в белке.
Выкладываем картофель на противень, застеленный пекарской бумагой. Сверху посыпать картофель паприкой.
Запекаем в духовке при 180 градусов, до румяной корочки.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде, посолив по вкусу
Приятного аппетита!